Les salades repas

• Salade César
  Salade romaine, filet de poulet, œuf dur, croûtons, copeaux de parmesan, sauce César maison 18€
• Salade méditerranéenne
  Burrata, caponata sicilienne, focaccia, mesclun, tomates anciennes, glace thym lait d′amande, vinaigrette balsamique 22€
• Poke Bowl au saumon
  Algues wakamé, carotte, avocat, mangue, pois chiches verts, saumon mariné, riz de Camargue IGP, sauce sésame-sriracha 22€
• Salade de chèvre chaud au miel
  Panisse, chèvre rôti, confit d′oignons, aubergine confite et légumes croquants, vinaigrette moutarde à l′ancienne 20€

Les entrées

• Assiette de jambon cru Duroc de Bataillé
  Beurre fouetté 9€
• Crevettes cocktail
  Guacamole, tartare de tomate, sauce cocktail 11€
• Crudo de Saint-Jacques et saumon
  Lait de coco, citron vert, piment 14€

Les Plats

• Filet de bœuf grillé, condiment Chimichurri
  Panisse et légumes du moment 33€
• Fish & Chips d′églefin, Pomme Hasselback
  Coleslaw, sauce tartare, purée de petits pois à la menthe 22€
• Tentacules de calamar, chorizo et poivrons
  Pommes grenaille et crémeux de maïs 26€
• Green curry de légumes au basilic thaï et feuilles de kaffir
  Lait de coco parfumé, riz basmati, noix de cajou 19€

Les Desserts

• Snickers revisité
  Mousse cacahuète, glace nougat, sauce caramel, crumble sésame 10€
• Semifreddo affogato (tiramisu glacé)
  Crémeux mascarpone et café, biscuit cuillère,
  liqueur de café et cognac, fruit frais du moment 12€
• Fondant intense chocolat (sans farine)
  Crème anglaise, éclats de praline 10€
• Salade de fruits au lait de coco
  Perles du japon, glace fougasse d′Aigues-Mortes 11€
• Coupe glacée artisanale
  2 boules au choix : vanille - chocolat - fraise - café - bulgare - citron - nougat 6,50€
• Sélection de fromages
  3 pièces selon arrivage 7€

Les Planches

seul(e) ou à partager, à toute heure

• Le Fuet Catalan
  À trancher 6€
• Planche du R
  Assortiment de charcuteries 17€
• Planche mixte
  Assortiment de charcuteries et de fromages 28€

Le Petit Motard

Menu enfant jusqu′à 12 ans

• Comme pour les grands !
  Le plat du jour en version enfant
  
  Yaourt ou une boule de glace ou dessert du jour en version enfant
  Sirop ou Coca-Cola ou Ice Tea 12€

La Formule

Chaque jour selon les inspirations du chef !
Uniquement le midi

• Entrée + Plat + Dessert 27€
• Entrée + Plat ou Plat + Dessert 22€
• Plat du jour 16€

Nos propositions à emporter

• Plat du jour 12€
• Sandwich du jour 5€
• Salade du jour 6€
• Dessert 4€
• Yaourt 3€
• Soda 2,50€