Les salades repas

• César
  Salade romaine, filet de poulet, œuf dur, croûtons, copeaux de parmesan et sauce César maison 17€
• Pkhali de betterave et assortiment de tomates anciennes 🌱
  Betterave en tapenade aux noix et aux herbes fraîches 18€
• Poke bowl
  Riz vinaigré, saumon mariné, algue wakamé, mangue, concombre, carotte, pois chiche vert et graines de sésame 19€
• Salade de nouilles Soba, œuf mollet mariné au soja 🌱
  Tomate, fèves edamame, oignon rouge, carotte, cébette, suprême d′agrume, cacahuètes, vinaigrette soja-gingembre 18€

Les entrées

• Assiette de jambon cru et fumé
  Fumé (IGP de la Forêt Noir) et Duroc de Battallé 9€
• Mini Pkhali🌱 ou Mini César
  La version entrée de nos salades repas 9€
• Burratina, focaccia et roquette 🌱
  Tomate ancienne, vinaigrette basilic balsamique miel 10€
• Escargots à la catalane
  Tomate, piment d′Espelette, chorizo, poivron, ail et oignon 9€

Les Plats

• Filet de bœuf français grillé, salade de chou japonais
  Pomme grenaille smashed, jus réduit au vin de l′Hérault 32€
• Fish & Chips d′aiglefin, pomme Hasselback
  Coleslaw, sauce tartare, purée de petit pois à la menthe 20€
• Filet de daurade grillé, polenta crémeuse
  Salade de fenouil, vierge de légumes 25€
• Joue de bœuf confite à la flamande
  Pommes grenailles et légumes du moment 24€

Les Desserts

• Snickers revisité
  Mousse cacahuète, glace nougat, sauce caramel, crumble sésame 10€
• Ananas flambé
  Ananas poché, sorbet fruit de la passion mini baba au rhum 9€
• Pavlova du R
  Fruit du moment, meringue, crème fouettée au mascarpone, pistache et coulis de fruit rouge 9€
• Coupe glacée artisanale, crème fouettée
  2 boules au choix
  Vanille - chocolat - fraise - café - bulgare - pistache - citron - cassis - nougat - fruit de la passion 6,50€
• Sélection de fromages
  (3 pièces)
  Condiment pomme-piment d′Espelette 8€

Les Planches

seul ou à partager, à toute heure

• Le Fuet Catalan
  A trancher 6€
• Planche du R
  saucisson sec d′Aveyron, Spianata, terrine du jour, jambon cru, jambon fumé 17€
• Planche mixte
  assortiment de charcuteries et de fromages 27€

Le Petit Motard

Menu enfant jusqu′à 12 ans

• Comme pour les grands !
  Le plat du jour en version enfant
  
  Yaourt ou une boule de glace ou dessert du jour en version enfant
  
  Sirop ou Coca-cola ou Ice Tea 12€

La Formule

Chaque jour selon les inspirations du chef !
Uniquement le midi

• Entrée + Plat + Dessert 27€
• Entrée + Plat ou Plat + Dessert 22€
• Plat du jour 16€

Nos propositions à emporter

• Plat du jour 12€
• Sandwich du jour 5€
• Salade du jour 6€
• Dessert 4€
• Yaourt 3€
• Soda 2,50€