La Carte

Les salades repas

  • La César
    Salade romaine, filet de poulet, œuf dur, croûtons, copeaux de parmesan, sauce César maison     19€
  • Bò bún
    Tataki de bœuf, vermicelles, chou chinois, haricots mungo, fèves, carotte, échalote, coriandre, menthe, cacahuètes et sésame     21€
  • Croustillant de veau, salade alsacienne
    Salade frisée, pommes de terre tièdes, oignon rouge et sauce gribiche     20€

Les entrées

  • Assiette de jambon cru Duroc de Bataillé
    Pickles et beurre fouetté     9€
  • Œuf parfait, crème de parmesan
    Champignons, croûtons et cebette     12€
  • Tataki de bœuf
    Marinade au soja, cacahuètes, sésames et salade japonaise     10€

Les plats

  • Filet de bœuf grillé, sauce chimichurri
    Pommes purée, chou Pak Choï     34€
  • Fish & Chips d′églefin, pomme Hasselback
    Coleslaw, mesclun, sauce tartare et purée de petits pois à la menthe     22€
  • Tataki de thon, basmati parfumé au lait de coco
    Salade japonaise     26€
  • Burrata crémeuse, légumes de saison rôtis
    Vinaigrette d′herbes fraiches et noix de cajou     19€
  • Cuisse de poulet désossée
    Pommes grenaille, panais confit, sauce cidre et moutarde     22€

Les desserts

  • Snickers revisité
    Mousse cacahuète, glace nougat, sauce caramel, crumble sésame     10€
  • Baba façon grand-mère
    Servi tiède, crème fouettée, crème pâtissière, raisins confits, Meukow cognac vanille     11€
  • Rocher intense chocolat
    Crème anglaise, éclats de praline     10€
  • Omelette norvégienne
    Biscuit moelleux, glace vanille noir, sorbet cassis, meringue flambée     12€
  • Coupe glacée (2 boules au choix)
    vanille - chocolat - fraise - café - bulgare - citron - nougat - fougasse d′Aigues-Mortes - cassis - cheesecake     6,50€
  • Sélection de fromages
    Assortiment de 3 pièces selon arrivage     7€

Les planches

seul(e) ou à partager, à toute heure

  • Le Fuet Catalan
    À trancher     6€
  • Planche du R
    Assortiment de charcuteries     17€
  • Planche mixte
    Assortiment de charcuteries et de fromages     28€

Le Petit Motard

Menu enfant jusqu′à 12 ans

  • Comme pour les grands !
    Le plat du jour en version enfant

    Une boule de glace ou dessert du jour en version enfant

    Sirop ou Coca-Cola ou Ice Tea     12€

La Formule

Chaque jour selon les inspirations du chef !
Uniquement le midi

  • Entrée + Plat + Dessert 27€
  • Entrée + Plat ou Plat + Dessert 22€
  • Plat du jour 16€

Nos propositions à emporter

  • Plat du jour 12€
  • Sandwich du jour 5€
  • Salade du jour 6€
  • Dessert 4€
  • Yaourt 3€
  • Soda 2,50€